Page 8 - Le Marché du 1er au 31 octobre | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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DE LA MER
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT
LES PRODUITS
MOULES DU PACIFIQUE ENTIÈRES CUITES SOUS VIDE 60/80
935232
60/80 pces/kg
5 shts x 1 kg/carton
Élevées au Chili
Mytilus chilensis. Moules d’élevage sur cordes, nettoyées et débyssées, sans sable, sans crabe. Cuisson sous vide dans son jus naturel.
CONGELÉ/SURGELÉ
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT
Prix/kg : 28,38 €HT
Prix env./sachet 22,70 €HT 800 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 100 g
CREVETTES ENTIÈRES CRUES SAUVAGES D’ARGENTINE 10/20
937219
10/20 pces/kg
6 btes x 2 kg /carton
Pêchées en Atlantique Sud-Ouest
Pleoticus muelleri.
CONGELÉ
NOIX DE SAINT-JACQUES SAUVAGES USA 10/20 SANS CORAIL
938059
10/20 pces/lb
12 shts x 800 g/carton
Pêchées en Atlantique Nord-Ouest
Placopecten magellanicus. Appendice noir enlevé, absence de brisures, de résidus de coquilles et de sable. IQF.
SURGELÉ
COCKTAIL FRUITS DE MER SANS PATTES ET SANS TÊTES
935188
5 shts x 1 kg/carton
40 % moules déco cuites (300 à 500 pces/kg). 35 % encornets, dont 5 % d’anneaux entiers blanchis. 25 % crevettes décortiquées blanchies (300 à 500 pces/lb). IQF.
CONGELÉ/SURGELÉ
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NATIONALE


































































































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