Page 7 - Le Marché du 1er au 31 octobre | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 150 g
PAVÉ DE PERCHE DU NIL SANS PEAU
Pêchée en eau douce en Tanzanie
ou en Ouganda
Lates noliticus. Découpe de plein filet dégraissé, sans peau, sans arêtes, sans collier, sans flancs. IQF.
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 150 g
FILET DE SOLE TROPICALE PLEIN FILET
Pêchée en Atlantique Centre-Est
Cynoglossus spp. Filet de sole tropicale plein filet sans arêtes, sans flancs.
Emballé individuellement.
CONGELÉ/SURGELÉ
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 150 g
FILET DE SAUMON SAUVAGE KETA DU PACIFIQUE SANS PEAU
Pêché en Pacifique Nord
Oncorhynchus keta. Trim E, sans peau,
ni arêtes, ni flancs, ni queue, dégraissé. Présenté sous vide avec mentions légales et poids unitaire.
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 120 g
FILET DE ROUGET BARBET
CINNABARE AVEC PEAU
Pêché en océan Pacifique ou Indien
Parupeneus heptacanthus. Filet de rouget barbet cinnabare avec peau, sans arêtes et sans écailles. IQF.
CONGELÉ/SURGELÉ
CONGELÉ/SURGELÉ
LES PRODUITS DE LA MER
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 350 g
BAR ENTIER VIDÉ ÉCAILLÉ
Élevé en Turquie
Dicentrachus labrax.
CONGELÉ
CONGELÉ/SURGELÉ
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