Page 21 - Le Marché du 1er au 31 octobre | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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Prix/kit : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 390 g
KIT CHOUCROUTE
937698
3,9 kg
1 kit/carton
Kit choucroute complet pour 10 personnes composé de 10 saucisses fumées + 10 saucisses de Francfort + 10 tranches de poitrine fumée + 20 tranches de saucisson à l’ail + 2 poches de chou de 1 kg. Sous vide.
FRAIS
JARRET D’AGNEAU AU THYM
936842
2,640 kg
2 poches/carton
Jarret avant de l’agneau avec os, doré au four puis cuit à point sous vide dans un jus aromatisé au thym. Viande 80 %, jus 20 %. 6 jarrets par poche.
FRAIS
AIGUILLETTES DE POULET À LA NORMANDE
936840
1,850 kg
2 poches/carton
Aiguillettes de poulet (origine UE) blanchies et dorées au four puis cuisinées dans une sauce riche en crème relevée d’une note champignon et fond de volaille et réhaussée d’un filet de citron et Calvados*, agrémentée de champignons émincés.
FRAIS
Prix/crt : 0,00 €HT
Prix env./pièce 0,00 €HT
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 250 g
GALETTE PUR BLÉ NOIR AU SEL DE GUÉRANDE
938373
70 g
5 shts x 700 g/carton
Galette à la farine de blé noir et au sel de Guérande, à garnir et à réchauffer avec les ingrédients de son choix. Diamètre 29 cm
et présentation à plat. 10 galettes par sachet.
SURGELÉ
LASAGNES BOLOGNAISE
935486
3 kg
1 bqte/carton
Lasagnes 5 couches. Pâte (18,2 %). Sauce bolognaise (58,7 %), dont viande de bœuf VBF (15,2 % du total), sauce béchamel (19,6 %), emmental (3,5 %).
FRAIS
TORTELLINI CARNE
935726
2 shts x 2,5 kg/carton
Pâtes garnies d’une farce (22 %) à base de viande de bœuf (origine Allemagne) et de forme circulaire. Produit précuit. IQF.
SURGELÉ
LES PLATS CUISINÉS
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 440 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 185 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 250 g
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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NATIONALE


































































































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